В настоящее время выделяют два уровня клеточной организации: прокариотический  и  эукариотический. 

Прокариотические  клетки типичны  для  одноклеточных  организмов  —  прокариот,  тогда  как эукариотические  клетки  характерны  для  эукариот,  большинство которых является  многоклеточными  организмами.

Прокариотическая клетка. Бактерии — это типичные прокариотические  клетки.  Бактериальная  клетка окружена клеточной  стенкой,  представляющей  собой  «мешок»,  в  котором  заключено  клеточное содержимое.  На  поверхности  клеточной стенки у

бактерий могут располагаться жгутики.  Отличительным признаком ряда  бактериальных  видов  является  капсула,  расположенная  снаружи от клеточной стенки.  Главная  особенность  строения  бактерий  —  отсутствие  оформленного ядра,  ограниченного  оболочкой.

Основное  вещество  бактериальных  клеток  представлено  цитоплазмой.  Цитоплазма имеет собственную цитоплазматическую мембрану,  впячивания  которой  называют  мезосомами.  В  цитоплазме располагаются  ядерная  область,  рибосомы,  осуществляющие  синтез  белков,  и  различные  включения  в  виде  гранул  гликогена,  липидов,  метахроматина,  серы.  Наследственная  информация  у  бактерий заключена в одной хромосоме. Бактериальная хромосома состоит  из  одной  молекулы ДНК,  имеет  форму  кольца,  погружена  в цитоплазму  и  представляет  собой  ядерную  область  бактериальной клетки.  Все  ферменты,  обеспечивающие  процессы  жизнедеятельности бактерий, диффузно рассеяны  по цитоплазме или  прикреплены  к  внутренней  поверхности  мембраны.

Эукариотическая клетка.  Наиболее  сложная  организация  свойственна эукариотическим  клеткам.

Так  называемой  типичной  клетки  в  природе  не  существует,  но у тысяч различных в дов клеток можно выделить общие черты строения.  Каждая  клетка  состоит  из двух важнейших,  тесно взаимосвязанных частей  —  цитоплазмы  и ядра.

Цитоплазма и клеточная мембрана

От  внешней  среды  цитоплазма  отграничена  наружной  клеточной мембраной  (цитплазматической мембраной, плазматической мембраной,  плазмалеммой).  Плазматическая мембрана  —  плотная ультрамикроскопическая  пленка  (толщина  7—10  нм),  состоящая из нескольких слоев. Центральный слой представлен двумя рядами липидов,  в  которые  на разную  глубину с  наружной  и  внутренней стороны  погружены  многочисленные  и  разнообразные  молекулы белка. У большинства растительных клеток помимо мембраны снаружи  имеется еще толстая целлюлозная оболочка — клеточная стенка.  Она выполняет опорную функцию за счет жесткого наружного  слоя,  придающего  клеткам  четкую  форму.

Наружная цитоплазматическая клеточная мембрана выполняет ряд  очень  важных  биологических  функций.  Отграничивая  клетку  от окружающей  среды,  мембрана  осуществляет транспорт  веществ внутрь клетки.  В цитоплазматической мембране есть многочисленные  мельчайшие  отверстия  —  поры,  через  которые  с  помощью ферментов  внутрь клетки могут проникать ионы  и мелкие  молекулы.  Кроме того,  ионы и мелкие молекулы  могут проникать в клетку непосредственно  через  мембрану.  Транспорт веществ носит избирательный характер.  Клеточная  мембрана легко проницаема для одних  веществ  и  непроницаема для  других.  За счет этого  свойства мембраны концентрация ионов калия,  кальция,  магния,  фосфора  в  цитоплазме  выше,  а  концентрация  натрия  и  хлора  ниже, чем  в  окружающей  среде.  Избирательная  проницаемость  клеточной  мембраны  носит  название  полупроницаемости  и  является одним  из  основных свойств  клеточных мембран.  Химические  соединения  и  твердые  частицы  могут  проникать  в  клетку  путем пиноцитоза  и  фагоцитоза.  Наружная  мембрана  клеток  образует выпячивания  в  месте  контакта  с  твердой  частицей  или  каплей жидкого  вещества,  края  выпячиваний  смыкаются,  увлекая захваченное  вещество  в  глубь  цитоплазмы,  где  оно  подвергается  ферментативному  расщеплению.

На  поверхности  клеток  мембрана  образует  удлиненные  выросты  —  микроворсинки,